Top articles
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Banoffee: La recette des gourmands
Il y a quelques semaines j ai testé la recette du banoffee! Ça faisait un moment que je voulais la tester, j attendais ... Puis un jour, j ai testé, j ai goûté, j ai A-D-O-R-É!!!! Et mes convives aussi!!!! C est le gâteau gourmand et vraiment très rapide...
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Oeufs de paques façon KINDER surprise
Si vous êtes intéressés pour réaliser vos propres œufs en chocolat, vous pouvez acheter les moules a gros œuf ou des moules lapin sur amazon a 5€99 frais de port gratuit et les petits moules a gifi pour 3€99. Quelques explications pour la réalisation...
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Mes hamburgers à moi!
Je vais vous dévoiler la recette des mes hamburgers maison! Ici on adore! J en fais pour toutes les tailles de 5 a 99 ans :) ! La particularité de mon hamburger est le pain maison! Je le fais cuire à basse température pour qu il reste bien moelleux! Un...
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Recette gâteau chinois à la crème et aux pépites de chocolat
Me voilà de retour avec une recette bien gourmande que nous aimons beaucoup à la maison. Cette recette est assez facile à réaliser et plutôt rapide pour une brioche! Il faut prévoir 2h de temps de repos et 30 minutes de cuisson! J ai trouvé la recette...
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Recette de petits pains au lait aux pépites de chocolat!
Le petit déjeuner : mon repas preféré! On peut se faire plaisir sans culpabiliser! Et pour de faire plaisir rien de mieux que de bonnes petites brioches! J ai trouvé cette recette sur le blog de Valérie (c est ma fournée) qui elle même l a trouvé sur...
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Recette du sablé du millionnaire
Le sablé du millionnaire , un pur moment de gourmandise, c'est délicieux, chez nous on adore, j'espère que cette recette vous plaira autant qu'a nous!!! Pour le sablé: 120 de beurre demi sel avec cristaux de sel type beurre de noimoutier 180 de farine...
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EMPANADAS spécialitée Argentine
Empanadas maison accompagné de chimichurri de mon partenaire la franco argentine! Un régal! Pour 20 empanadas moyens: Pour la pâte: 325g de farine 120g d eau 120g d huile d olive Sel Mélangez tous les ingrédients. Pétrissez la pâte et formez une boule...
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Petits pains rétro tout choco de Raoul Maeder
Voilà une recette que je garde précieusement, elle égaye mes petits déjeuner! une recette GOURMANDE comme je les aime! un bonheur, une merveille! La recette est à préparer la veille car le temps de repos est important! recette pains retro tout choco de...
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Un brownie cheesecake gourmand!
Depuis quelques temps, cette recette me tentait bien! Après avoir testé le brookie ce fameux mélange brownies/cookies, je me suis laissée tenter par le cheesebrownies! Un délicieux mélange de cheesecake et de brownie! C' est en feuilletant le magasine...
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Les gaufres croustillantes et gourmandes de MR Michalak !
Chez nous au pays des gourmands on aime les bonnes choses et tester les recettes de grand chefs!!! Mr Michalak en fait partie c est pourquoi lorsque j ai entendu parler de sa recette de gaufres ultra craquantes et super gourmandes je n ai pas hésité un...
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Recette kebab maison avec ses boulettes de bœuf et sa sauce blanche
Parce qu il n y a rien de meilleur que le fait maison, et qu on adore les recettes fast food, on est obligé de l avoir dans nos carnets de recettes! Le pain à kebab, il existe plusieurs versions, je vais vous donner celle qui tombe à pic pour l été car...
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Tarte au citron meringuée inoubliable !
Chez moi il y a des addicts de la tarte au citron meringuée du coup j ai travaillé la recette pour trouver THE tarte au citron meringuée parfaite ! J ai commencé par une meringue française puis après plusieurs essais, plusieurs séances de dégustation,...
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Les cupcakes trop faciles!
Recette pour 8 cupcakes au Nutella. pour les muffins: 150g de farine spéciale gâteaux avec poudre a levée intégrée 100g de beurre 20 cl de lait 1 oeuf 70g de sucre 1/4 de cuillère a café de sel 8 cuillères a café de Nutella (si vous utilisez de la farine...
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Cupcakes aux kinders chocolat Rapide et efficace!
Pour 8 muffins aux kinders chocolat ou maxi pour les muffins: 150g de farine spéciale gâteaux avec poudre a levée intégrée 100g de beurre 20 cl de lait 1 œuf 70g de sucre 1/4 de cuillère a café de sel 4 kinders chocolat ou maxi (si vous utilisez de la...
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Tarte aux fraises délicieuse
Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125g de beurre 2 jaunes d œuf 70g de sucre 1 pincée de sel Mélanger le farine et le beurre pour obtenir un mélange sablé. Mélanger les jaunes d œufs et le sucre rajouter si besoin un cuillère a soupe d eau. Ajouter...
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recettes des macarons a la creme de poivron rouge,chèvre et poudre de piment d'espellette
Recette pour une trentaine de macaron environ. le tant pour tant: 200g de sucre glace 200g d amande en poudre 60g de blanc d'œufs la meringue italienne: 40g d'eau 160g de sucre semoule 68g de blanc d'œufs pour les macarons il faut que votre blanc d'œuf...
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Recette bagels
J adoreeeee les bagels! J ai trouvé la recette sur le blog de mercotte! La boulange maison c est tellement meilleur! On peut décliner les bagels sous de nombreuses formes et ma favorite: au saumon fumé avec une crème à base de fromage blanc ail et ciboulette...
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minis cupcakes salés poivrons rouges piment d'Espelette et fromage de chèvre
J' ai longtemps cherché une recette de cupcakes salés qui me plairait... et comme je n'ai pas trouvé je l'ai crée! j'y ai mis tout ce que j'aime et le résultat est vraiment top génial méga bon! je réalise cette recette en mini cupcakes car c'est idéal...
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Cookies tout chocolat & noisettes
Recette des cookies tout chocolat trop trop trop bon by mr Felder Ayant des "cookies addict" a la maison je suis toujours à la recherche de bonnes recettes et c est en surfant sur le blog de Valérie : c est ma fournée que j ai trouvé cette super recette...
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Tarte poires chocolat qui déchire
Recette tarte poires/chocolat qui déchire! :) Pour la pâte sablée: 250g de farine t45 125 g de beurre 70g se sucre 2 jaunes d œuf 1 cs d eau Mélangez la farine et le beurre froid jusqu à obtention d un sable et ajoutez ensuite les jaunes d œufs que vous...
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Bricks de poulet façon Audrey
Ça faisait longtemps que je cherchais ce bon goût de brick que j ai réussit a créer ce soir! En y mettant ce que j avais dans le frigo et un bout de gourmandise vous pouvez réaliser 12 bricks de poulet. 6 feuilles de bricks que vous couperez en 2 parts...
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Chili con carne maison facile et efficace!
Parceque je suis gourmande, que j aime les bons petits plats et que j aime aussi que cela soit vite fait, je partage avec vous cette recette d Chili con carne qui en séduira plus d un! 500g de viande de bœuf hachée 1 grande conserve d haricots rouges...
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les cannelés
Pour 25 minis cannelés ou 12 cannelés 250 g de lait 2 bouchons de rhum 1 cuillère a soupe d extrait de vanille 2 œufs (1 entier et 1 jaune) 70g de farine 100g de sucre 30g de beurre Faire bouillir le lait le beurre le rhum et la vanille. Mélanger le jaune...
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Pizza maison
Recette pâte a pizza:pour 2 grandes pizzas 500g de farine 10g de sucre 10g de sel 25g de levure de boulanger fraîche ou 1 sachet de levure de boulanger 20g de fécule de pomme de terre 30 cl d eau Pétrissez tous les ingrédients une dizaine de minutes et...
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Lasagnes maison
Recette des lasagnes pour les nuls! Très efficace ma recette préférée! Pâte à lasagne barilla Gruyère râpé ou mozzarella Pour le béchamel: 1 litre de lait 80g de beurre 80g de farine Sel Poivre Muscade Dans une casserole faire fondre le beurre, ajouter...