tartes

Chez moi il y a des addicts de la tarte au citron meringuée du coup j ai travaillé la recette pour trouver THE tarte au citron meringuée parfaite ! J ai commencé par une meringue française puis après plusieurs essais, plusieurs séances de dégustation,...

Recette tarte poires/chocolat qui déchire! :) Pour la pâte sablée: 250g de farine t45 125 g de beurre 70g se sucre 2 jaunes d œuf 1 cs d eau Mélangez la farine et le beurre froid jusqu à obtention d un sable et ajoutez ensuite les jaunes d œufs que vous...

Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125g de beurre 2 jaunes d œuf 70g de sucre 1 pincée de sel Mélanger le farine et le beurre pour obtenir un mélange sablé. Mélanger les jaunes d œufs et le sucre rajouter si besoin un cuillère a soupe d eau. Ajouter...