Chili con carne maison facile et efficace!

Parceque je suis gourmande, que j aime les bons petits plats et que j aime aussi que cela soit vite fait, je partage avec vous cette recette d Chili con carne qui en séduira plus d un!

500g de viande de bœuf hachée

1 grande conserve d haricots rouges

1 gros poivron rouge

1 gros oignon émincée

1 bonne pincée de bicarbonate

2 petites boîtes de sauce tomate nature j aime bien la panzani perso!

Un peu d eau

1 cuillère à café rase de Chili en poudre (adaptez le vraiment en fonction de vos goûts car c est tes pimenté!)

Sel poivre

Riz

Émincez les oignons et le poivron finement, les faire revenir dans une grande poêle avec un filet d huile d olive.

Ajoutez la pincée magique de bicarbonate, laissez dorer quelques instants et ajoutez un fond d eau dans la poêle. Une fois l eau évaporée ajoutez la viande hachée faire revenir. Ajoutez ensuite les haricots, salez, poivrez, ajoutez le Chili. Terminez par la sauce tomate et laissez mijoter quelques instants.

Accompagnez de riz.

Attention toutefois car le Chili c est très épicé donc réduisez les proportions ou allez y progressivement !